6月5日(木)夜をかしノ喰う
-をかしノspécialité- (初夏)
九十九里 地蛤とエンドウ豆のリゾット
壱岐 煮真イカ〜ホウレン草〜
FRA エシュレバター使用
-肴-
網走 活毛ガニ
北方四島 無添加バフン雲丹
雲仙 殻付き岩ガキ
蒲郡 殻付き鳥ガイ
羽幌 生甘エビ
石川 塩辛〜真イカ〜
宮崎 特選黒毛和牛〜グリル〜
-天然魚介-
日向灘 石ダイ
宇和島 甘ダイ、イサキ
普代 ウマズラ
浜田 どんちっち
気仙沼 黒メバル
勝浦 餠カツオ
壱岐 雷イカ
野付 殻付きホタテ
CPT 厳選南マグロ
などなど、美味しいものを少しづつ贅沢に。
美味しい食材たちを “ひと手間かけて” より美味しく。
ご予約、ご来店お待ちしております。
女将
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