6月5日(木)夜をかしノ喰う

-をかしノspécialité- (初夏)

九十九里 地蛤とエンドウ豆のリゾット

壱岐 煮真イカ〜ホウレン草〜

FRA エシュレバター使用


-肴-

網走 活毛ガニ

北方四島 無添加バフン雲丹

雲仙 殻付き岩ガキ

蒲郡 殻付き鳥ガイ

羽幌 生甘エビ

石川 塩辛〜真イカ〜

宮崎 特選黒毛和牛〜グリル〜


-天然魚介-  

日向灘 石ダイ

宇和島 甘ダイ、イサキ

普代 ウマズラ

浜田 どんちっち

気仙沼 黒メバル

勝浦 餠カツオ

壱岐 雷イカ

野付 殻付きホタテ

CPT 厳選南マグロ


などなど、美味しいものを少しづつ贅沢に。

美味しい食材たちを “ひと手間かけて” より美味しく。

ご予約、ご来店お待ちしております。

女将

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